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◎译 名 饮食男女2012/饮食男女：好远又好近/饮食男女2：好远又好近/饮食男女2/好远又好近
◎片 名 Joyful Reunion
◎年 代 2012
◎国 家 中国/中国台湾
◎类 别 爱情/剧情/喜剧
◎语 言 普通话
◎字 幕 中文
◎IMDB评分 6.5/10 from 7 users
◎文件格式 BD-RMVB
◎视频尺寸 1280 x 720
◎文件大小 1CD
◎片 长 1h 42mn
◎导 演 曹瑞原 Jui-Yuan Tsao
◎主 演 霍思燕 Siyan Huo ....唐瓦儿
蓝正龙 Lan Ching Lung ....张全
曾江 Kenneth Tsang ....唐士哲
归亚蕾 Ah Lei Gua ....白苹
蒋梦婕 Mengjie Jiang ....唐小兰
张孝全 Hsiao-chuan Chang ....贝明
黄轩 Xuan Huang
李沁 Qin Li
杨洋 Yang Yang
◎简 介
一生只有一次的爱，便是一种纯粹的感情素食主义。
唐士哲（曾江饰）是杭州城内远近驰名的大厨，不仅做得一手好菜，对两个女儿的要求也非常严苛：每周末家庭聚餐必不可少，而且餐桌上摆的一定是素菜。两个女儿唐瓦儿（霍思燕饰）、唐小兰（蒋梦婕饰）崇尚一切现代文化，无肉不欢的她们从来对这种家庭仪式都抱着敷衍的态度，对自己各自感情生活也一知半解。
唐瓦儿是典型的都市白领，经营着一家高级会所，跟游戏设计师张全（蓝正龙饰）谈着一场姐弟恋。张全是一个典型的宅男，他所熟悉的世界是一个“一加一肯定会等于二”的程序世界，但这种简单直接的游戏规则在感情中却到处碰壁，让他不知所措。
张全的大妈白苹（归亚蕾饰）外表风骚、讲话口没遮拦，但其实内心寂寞空虚。把张全视为亲生儿子的她，一心想谈成张全和瓦儿的婚事，因此自告奋勇去杭州撮合，没想到过程有如刘姥姥进大观园，正事没谈成却吹皱了一池春水，将瓦儿和张全的关系搞得雪上加霜。
张全和瓦儿面临分手，唐士哲突然宣布要关掉“好风水”菜馆。白苹误打误撞参加了唐士哲的餐厅关闭之前准备的最后的晚餐。谁料当最后一道菜上桌，却揭开了一段尘封了半个多世纪的往事，让所有人肝肠寸断。
爱情究竟是可有可无的点缀还是终其一生的渴求？于是在这场素食痴恋面前，几个年轻人也都找到了属于自己的爱，和属于自己的那道菜……
唐士哲〈曾江饰〉是杭州城内远近驰名的蔬食大厨，经营的「好风水」菜馆平日宾客络绎不绝，生意兴隆，招牌菜莲花盅、烟熏黄金耳、银芽豆皮卷不仅食材讲究，摆盘更是精雕细琢，一道菜彷佛是一件上乘的艺术品。
唐士哲有两个出落得亭亭玉立的宝贝女儿唐瓦儿〈霍思燕饰〉、唐小兰〈蒋梦婕饰〉。唐瓦儿是杭州一家高级会所的经理，美丽干练的她将会所的生意经营的有声有色，尽管总经理贝明〈张孝全饰〉猛烈追求，仍不为所动，一心只爱着来自台湾的游戏设计师男友张全〈蓝正龙饰〉。唐小兰是个打扮新潮、骄纵任性的Y世代少女，平日爱和男友黏TT约会，但对爱情的真谛却懵懵懂懂。
张全深爱瓦儿，但他是个不折不扣的「宅男」，个性木讷，不善甜言蜜语，成天不是一头栽进程序设计的世界，就是睡大头觉，导致经常漏接瓦儿的电话，小两口开始为这类芝麻蒜皮的小事争吵。张全的大妈白苹〈归亚蕾饰〉外表风骚、讲话口没遮拦，但其实内心寂寞空虚。把张全视为亲生儿子的她，一心想谈成张全和瓦儿的婚事，因此自告奋勇去杭州，没想到过程有如刘姥姥进大观园，正事没谈成却吹皱了一池春水，将瓦儿和张全的关系搞得雪上加霜。
某天，年近70岁的唐士哲突然宣布要收掉「好风水」菜馆，原因是自己年事已高、体力和记忆都大不如前，这突如其来的举动吓坏了两个女儿，瓦儿这才知道原来父亲罹患了阿兹海默症，有天可能连两个女儿都不认识，不禁难过自责自己太自私。唐士哲的秘密不仅于此，当他第一眼见到白苹时，一段横跨半个多世纪的回忆竟如潮水般涌上心头，娓娓道来后，父女三人抱头痛哭，白苹也差点哭断肝肠。
唐士哲和白苹究竟是什么关系？张全最后能抱得瓦儿美人归吗？《饮食男女2-好远又好近》结合了美食、爱情、亲情三大元素，将三个世代截然不同的爱情观诠释得淋漓尽致，片中白苹跳的探戈，被男舞伴狠狠甩出去又拉回来的舞步，象征了男女之间若即若离、失而复得的微妙情感，正是片名“好远又好近”的寓意。本片更呈现蔬食料理纯粹之美，宛如七彩调色盘的食材，加上巧夺天工的厨艺，让整部片堪称是一场视觉和心灵的丰盛飨宴。
幕后制作
刘若英 “点醒”徐立功 17年后追拍《饮食男女》续集
1994年电影《饮食男女》不仅入围奥斯卡、金球奖最佳外语片，还在美国以艺术院线上映模式创下729万美金的高票房纪录。一手催生该片的监制--台湾电影人徐立功先生回忆说：“趁胜追击是当年已有的想法，但简单延续旧有的观念拍摄续集并不明智，加之后来大家各自奔忙，物是人非，使得这一构想一拖就是17年之久。”
17年中，这位叱咤台湾电影界的风云人物徐立功先生也渐进高龄，经历中风等病痛的折磨。2002年，94版《饮食男女》剧中“灵魂人物”的扮演者郎雄先生的辞世，更使得他一度对电影拍摄有了“如花泡影”、力不从心之感，他说：“那时，已经很‘红’了的刘若英来看我，希望我振作起来，告诉我期待与我合作。我意识到光阴是有价值的，时过境迁，何不重讲《饮食男女》‘人之大欲’的故事？”
曾江、归亚蕾续写郎雄“绝唱”
最新电影《饮食男女2012》中，延续了以料理贯穿全片的特色，并在大银幕之上加重了“食材”浓烈色彩的演绎和张力。94版中演员归亚蕾扮演的“白苹”角色，是唯一延续到新故事中的角色，将与曾江之间牵出一段隐藏了60年的情缘，而霍思燕蓝正龙一对悬殊的“宅男”与“白骨精”之恋，更带出了关于“人之大欲”的全新时代感。
据该片监制徐立功先生介绍：“因为相隔17年之久，‘饮食男女’已全面升级，这就注定下载电影《饮食男女2012》要更多元化的展现当下。在郎雄先生去世后，我曾以为《饮食男女》只能成为绝唱，但是因缘际会，曾江、归亚蕾、蓝正龙、霍思燕、蒋梦婕、张孝全等演员的组合，让我们目睹了更多种时下不同世代的情感观，每一种都有不同的‘中国味’。”
杭州韵味 大手笔搭建“婆媳斗法”场景
新版故事从台北转战杭州，台湾出身的导演曹瑞原表示：“杭州特有的风韵，既古典又现代，既天然又匠心，这与故事中要展现的中国式‘饮食文化’、‘男女情感’颇为相似，承载着一种好远又好近的梦幻感觉。”
在电影开拍前6个月，导演曹瑞原便带着剧组人员进驻杭州开始了勘景工作。除了选用杭州极富特色的场景外，剧组还大手笔地在“西溪”湿地的一处河道上，人工搭建起一座专供归亚蕾和霍思燕扮演的一对“准婆媳”在剧中“斗法”的主战场。这座主战场其实是一座1500平方公尺“天湖一线”的高级会所场景，前后动用30人,花了整整两个月时间、耗费70万元人民币搭建而成。据介绍，电影中许多啼笑皆非的欢喜桥段都拍摄于此。归亚蕾在会所前方湖上平台舞动的水上“华尔兹”堪称绝妙。
对于这个场景，导演曹瑞原惋惜地说：“我们占用的是条河道，平时会有渔客乘船经过，拍摄完毕，会所和平台都一一拆除，这梦幻的场景只能在电影中回味了。”
创意大厨助阵 大银幕彰显料理本色
“口欲”依然是新片延续前作的话题之一。导演曹瑞原说：“以饮食命名的电影，如果看不到精彩的料理，那是‘很倒胃口’的。大银幕之上，料理的翻滚，丰富的食材、色彩的渲染，娴熟而技高一筹的制作工艺，使观看成了极端地感官享受。”
据悉，新版故事中，料理将主打创意牌。在曾江扮演的杭州名厨手中将诞生不下十几道堪称艺术品的创意“中国菜”，且道道皆有出处。其中一道历经烽火战乱仍深藏记忆深处的私房菜，更是牵引出全片最后的高潮段落，令观者唏嘘不已。而这道菜便与红楼家宴有关，又按照现代人的饮食观念有所改良。
导演曹瑞原表示：“时过境迁，人们对饮食的理念更加精进，大银幕在传统之上需要新意。”
霍思燕新解《饮食男女》丰满角色挑战新层次
1994年，李安的一部《饮食男女》成为华语影坛经典。18年后，该片监制徐立功再次打造了这部《饮食男女2012》，并以素食为主线，引发出了一段横跨数十年的感情故事。由于片中男女主角分隔两地，徐立功及导演曹瑞源也煞费苦心的寻找内地女演员，在看过《我要成名》之后，主创们一致认为：霍思燕就是影片女主角“瓦儿”的最佳人选。自下载电影《我要成名》之后，霍思燕在《迷城》、《梦游3D》等影片中尝试了许多不同的角色类型。到了《饮食男女》中的“瓦儿”，则成了事业上风光的女强人，但与蓝正龙的感情生活却陷入瓶颈，又要面对父亲曾江的病情和“大妈”归亚蕾的无理取闹，无论角色感情或层次都比之前的作品更为丰满。
对于这部影片，许多人都会拿来去李安的前作进行对比。对此，霍思燕表示：“李安导演的《饮食男女》是不可复制的经典，但时隔18年，很多东西都发生了变化，不论是美食还是感情态度，我觉得抱着对经典的新解和延续的态度要比放在对立面上更好。”
霍思燕患都市“失爱症” 以水果比喻两大型男
既然是都市爱情题材的影片，话题也离不开对爱情观的“拷问”，对于张孝全、蓝正龙两大型男，霍思燕以两个台湾水果巧妙比喻，颇为有趣。她表示：蓝正龙就像榴莲：表面多刺，果肉味美，大多数人第一次对于它的味道会“望而却步”，吃下后却别有风味。他就是这么一种水果，看起来冰冷，很难接触，像浑身充满了刺，但其实你若了解之后，会被他身上独特的气质所吸引，甚至无法自拔，深陷其中。而张孝全则被她比喻为芒果：富含营养，果肉细腻且风味独特，“张孝全身上散发着淡淡的味道，好像芒果一样，让人着迷。同时，他又是一个有内涵的人，你能在他身上发现很多闪光点，对自己也很受益，是一个‘营养型’男人”，霍思燕笑言。
同时，霍思燕在采访中谈到角色情感时，也首度谈到了自己的爱情观：“瓦儿代表了现在社会上很多人，我认为这是一种‘失爱症’。大家每天为了工作忙忙碌碌，为了理想也好，为了欲望也好，但在忙碌之后，却不知道如何去爱一个人，也不知道如何被爱。”此番言论也受到现场媒体的一致认同，表示这个状态就是现在社会上很多人的真实写照。
花絮
·本片获选为第62届柏林影展“美食电影”（Culinary Cinema）单元闭幕片。 （“美食电影”是柏林影展2007年新开辟的单元，至今已迈入第6年，每年该单元会选出剧情片、纪录片和短片共10-12部做观摩放映，获选的影片皆以美食为核心元素，英国片《吐司：敬！美味人生》、中国导演王全安的《团圆》和《我爱故我在》等平皆曾在此单元放映过。）
幕后故事
由徐立功监制、曹瑞原执导，太合环球影业、浙江天鹏传媒、唐盟国际联合出品，归亚蕾、曾江、霍思燕、蓝正龙、张孝全、蒋梦婕、李沁、杨洋等明星出演的都市爱情喜剧《饮食男女2012》，在1994版《饮食男女》的故事基础上有所延续，依旧是以中华美食带出两代人的情感纠葛。杨洋和李沁在片中饰演男女主人公（曾江、归亚蕾）的少年时代。
年少时的唐士哲（杨洋饰）在白苹（李沁饰）父亲开的蔬食餐馆里学厨艺，两人一见倾心。为了讨白苹欢心，唐士哲精心研发出一道以茄子为主要食材的佳肴——“茄鯗”。打开热呼呼的盅，跃入眼帘的是鲜艳的紫色和多种蔬果食材。少女白苹只试吃了一口，就爱上了这种刻骨铭心的味道。于是这道菜成了两人爱情的见证和一生一世共同的记忆。
作为全片的高潮段落之一，杨洋和李沁出演的情节出现在白苹（归亚蕾饰）的回忆部分。杨洋骑着自行车载着李沁在巷子里飞驰的场景，两人四目深情对视的甜蜜……花样男女在最美好的年纪谈着一场最青涩最甜蜜的初恋。无论经历多少沧桑，他们分隔的时间有多长，属于这最初的幸福的味道一直都不曾改变过。
霍思燕表示：《饮食男女2012》是一部以美食喻情感的电影。在谈到影片中与其他主创的合作，霍思燕说：“大部分的主演都是首次合作。我比较羡慕亚雷姐，因为她在片场总是时时刻刻有老公陪伴，感觉特别的甜蜜。谈到归亚蕾的敬业，霍思燕坦言自己喜欢归亚蕾很多年，“她的经历非常旺盛，甚至超过了我。”
“而曾江大哥，在剧中扮演我的父亲，他很慈祥，在现实中我和父亲的感情就特别好，所以这种感觉比较容易带入剧中。”回忆起曾江，霍思燕说：“戏里戏外都得到了曾江慈父般的关爱”。
霍思燕在影片中出演“唐瓦儿”一角，不仅与“老戏骨”曾江、归亚蕾饰演的角色存在大量对手戏，剧中的“准婆媳”斗法一段情节笑料百出，两人的精彩演技让人酣畅淋漓。而当霍思燕被问及现实中如何处理与未来婆婆的关系时，霍思燕有些感伤地说：“由于我的母亲去世的比较早，我会把未来的婆婆当作自己的亲妈妈。”然后又恢复了往日的俏皮说：“我会用撒娇来解决和婆婆的分歧。”
在谈到剧中与两大型男演员蓝正龙和张孝全的合作时,霍思燕笑说：“瓦儿遇到了两种奇妙的味道，有时候品尝，也只是更加难以取舍。”她坦言，在现实生活中，天生一张“ice man”脸的蓝正龙，其实私底下却极为幽默， “我们第一次合作第一场戏便是吵架，这不是个好兆头，后面我们说话都有些呛着来。但是，他是个会逗人开心的‘好男人’，有时候他和我的玩笑话有一点过分，但是至今我想起来还会笑一笑，不会生他的气。”张孝全在霍思燕眼里则是个不折不扣的“阳光”大男孩，“他像夏日海滩上的冰淇淋，令人清爽。他喜欢海上的运动，我也喜欢大海，这样一开始我们就会有很多共同的话题。”
霍思燕说：“在家里，我也会自己做饭，我拿手的菜应该是红烧系列。其实以前也不觉得食物和情感有联系，直到拍摄了《饮食男女2012》，我才又重新回想这个问题，原来每个人都会有这样的美好记忆，就像你吃到某一道菜，某个画面或者人又重现了一样。饮食与文化就好比两个人的关系，需要细细品尝才能知晓个中滋味。人与人之间关系维系的纽带就是‘情感’，情感是一个感知、感悟到感恩的过程，这跟你品尝一道菜时的过程是一样的。当你把美食放入口中是感知，咀嚼的过程是感悟，之后你因美味而开心会产生感谢和感恩的情绪。有时候情感的体会是飘渺的，有时候又会特别真实所以无论是家人、朋友、爱人，我们都要学会珍惜，好好感受那份不易的真情。”
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发表于 2012-7-29 21:17:06
发表于 2013-5-12 23:35:26
